Páginas

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Decoração com vidros

Adoro decorações bonitas e fáceis, aquelas com cara de feita pela dona da festa e que dá um toque especial. E acho que vidros dão esse toque. Pode ser uma garrafa de vinho ou refrigerante, o pote da geléia, o frasco de perfume, a garrafa do azeite, molho de tomate, palmito e até café solúvel. São tantos vidros que a gente pode guardar que em um mês você já vai ter um estoque suficiente para fazer sua festa!

E depois de ver as fotos abaixo você vai ficar mais animada para guarda-los porque eles podem se transformar em vasos


Em copos divertidos:


Porta talheres alternativo


Ajudar na iluminação com velas


E até para servir aperitivos. Esta foto é de um café da manhã americano, por isso o bacon, mas fica legal para servir grissinis como aperitivo.


E simplemesnte para decorar, porque fica lindo não?


Gostaram? O que mais vocês fazem com seus vidros?

segunda-feira, 4 de outubro de 2010

I Love Cakes

Quando vi um bolo no site da Martha Stewart me apaixonei pela cobertura e logo pensei: "Preciso de uma oportunidade para fazer um bolo igual". No fim de semana essa oportunidade apareceu e eu fiquei muito feliz com o resultado, gostaram?

Como eu sou exagerada quando o assunto é bolo, eu gosto de muitas camadas porque isso significa muito recheio. E este estilo de cobertura precisa de muita cobertura, o resultado é que o bolo é sucesso garantido.




Segue a receita para quem gostou (essa receita não é do site da Martha Stewart).
Bolo:
- 200g de manteiga
- 2xíc. de açúcar
- 4 ovos
- 3col. de sopa de chocolate em pó (opcional)
- 2xíc. de farinha
- 1xíc. de leite integral
- 1col. de sobremesa de essência de baunilha
- 1col. de sobremess de bicarbonato de sódio
- 1col. de sobremesa de fermento em pó
Observação: eu uso esta receita tanto para o bolo branco como para o de chocolate. Neste caso dividi a receita, metade eu coloquei o chocolate em pó e na outra metade não.
Preparo: Bata na batedeira a manteiga até ficar macia e acrescente o açúcar e bata em velocidade média por mais um minuto. Depois acrescente os ovos um a um e bata bem (velocidade alta 3 minutos). Acrescente o chocolate, bata até incorporar. Acrescente a farinha e o leite aos poucos e bata até incorporar. Junte a essência de baunilha, o bicarbonato e bata mais um pouco, depois junte o fermento e mexa com uma colher de pau.
Asse no forno pré aquecido a 200°C por 30 min em 4 formas de 20cm com 1/4 da receita em cada. Se você não tem várias formas no mesmo tamanho, pode assar em uma maior e depois dividir o bolo.

Recheio:
- 1 lata de leite condensado
Preparo: coloque a lata na panela de pressão e deixe depois de ferver por meia hora. Utilize frio.

Cobertura:
- 400 gramas de chocolate ao leite em pedaços
- 220 gramas de creme de leite fresco (ou em lata com soro)
Preparo: Aqueça o creme de leite, mas não ferva. Depois fora do fogo junte aos poucos os pedaços de chocolate até derreter e virar um creme. Se o chocolate não derreter totalmente, coloque em banho maria e mexa devagar até derreter. Depois leve a geladeira para esfriar.

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Inspirações

Para começar bem o fim de semana!

Todas as fotos são do blog Designs by Nina.







Hmmm eu ia amar uma festa com oreos cobertas com chocolate.

Bom fim de semana!